沙茶面(附芒果牌和牛头牌沙茶酱食用反馈)

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作者: 大猫百合
老公从厦门回来后,对沙茶面念念不忘。我也没吃过,下厨房搜了下,除了自制沙茶粉,比较有名的是芒果牌和牛头牌沙茶酱。 芒果牌偏甜,相对来说口味较重,价格便宜。 牛头牌口味偏清淡,价格较贵。 我这是两碗的量。

用料

沙茶面(附芒果牌和牛头牌沙茶酱食用反馈)的做法步骤

步骤 1

生冷配料下锅汆熟,捞起备用。

步骤 2

水用来下面😂,碱面一会就可以起锅,过凉水备用。

步骤 3

另起一锅加沙茶酱和花生酱,用开水冲开。比例可按自己口味调整。

步骤 4

装盘。先放面条。

步骤 5

周围铺配料。

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步骤 6
步骤 6

浇酱汁,放几片蔬菜,挖一勺蒜泥,完成。

菜谱创建时间:2021-07-14 16:08:41
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