酵母加水搅拌至溶化。
将披萨饼食材混合。
揉至光滑的面团,盖保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大,手指戳洞检查,不塌陷、不回缩。
将面团取出按压排气。
分成两份滚圆松弛一会儿。
擀成圆饼。
放入八寸披萨盘中。用手指压紧饼的边缘,
用叉子扎上孔。
放入预热好的烤箱中,上下火190度烤至轻微上色。
趁烤饼的时间,在锅里加入适量的橄榄油,炒熟牛肉和洋葱,再加入味好美黑椒酱翻炒均匀。
再加青椒翻炒一下,盛出。
取出披萨饼。先在饼上涂一层番茄酱,
用工具抹匀。
依次铺上芝士碎、
炒好的牛肉蔬菜、
果蔬玉米粒、
青椒圈。
最后再铺一层芝士碎。
放入烤箱,烤到芝士融化略带金黄就可以出炉切块享用啦!
太香了!!!
先来一块!
喜欢黑胡椒味道更浓郁的可以将披萨饼的番茄酱换成黑胡椒酱。