零厨艺茄汁虾
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作者：
QueenaLi
茄汁虾有不同版本的，我这个是极简版的，超速食，但依然好吃，次次光盘，尤其适合挑食的小朋友。
用料
基围虾
250g
姜丝
适量
蒜
2瓣
料酒
1勺
番茄酱
4勺
生抽
2勺
糖
3克
零厨艺茄汁虾的做法步骤
步骤 1
基围虾用剪刀剪去一半虾头，挤出虾胃和拉出虾线，清洗干净沥干水份
步骤 2
锅中热油下虾煎两面，加蒜末和姜丝，烹入适量料酒
步骤 3
虾煎变色，加入约4勺番茄汁、1勺糖、2勺生抽，太干可适量调点水，收汁起锅
步骤 4
起锅
菜谱创建时间：2021-07-15 19:41:47
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