所有材料放入搅拌机揉至能拉出粗膜即可。
面团偏干，千万不用再加水。
直接分割成6份，滚圆松弛10分钟。
整形按自己喜欢的方式来。 夏天室温比较高，我直接室温发了25分钟。 提前预热烤箱210度，同时准备煮糖水。
贝果两面各煮30秒即可。
送入烤箱，上火210，下火190，烘烤25分钟。
可以放到冰箱冷冻室极速降温5分钟，室温放凉也可以，两个方法都试过都会有钻石纹。