先把白芝麻炒香，小火慢炒至微微发黄，有香味就可以了
把牛筋面过一下凉白开，然后捞出凉一下
锅里加多一点油，加入蒜粒，生姜，洋葱，香葱，八角，中火开始熬
2分钟后加入香叶
大约5分钟后加入一把花椒，小火慢炸
等香葱，洋葱变色变干后捞出
继续小火
准备辣椒粉和白芝麻
加入1勺白酒增加，搅拌均匀
然后加入刚刚熬好的香油，必须分3此加入，而且每加一次必须马上搅拌均匀
这个油很香，可以取一瓶，下次做凉拌面，凉拌菜都是超级棒的，然后加入蚝油，白糖，食用盐 ，孜然粉，鸡精，搅拌均匀
把凉好的牛筋面加入辣椒油中
搅拌均匀
装盘
先来一个，麻辣鲜香，牛筋面非常有劲道，好吃
孩子开心的说我是超级英雄😂😂😂好像没有完全懂她的意思？
牛筋面只要过一下水就可以了，不要长时间浸泡，容易烂了，会影响口感