豆角和青红椒切丁,葱花、猪肉末、外婆菜都分装备用
天猫超市买的川娃子外婆菜,其他牌子的都可以,基本差不多
热锅冷油爆香青红椒和蒜片
下入豆角翻炒,多炒一会儿
放入外婆菜和肉末
翻炒均匀
豆角一定要多炒一会儿,大约七八分钟,待软了滴一两滴蚝油就可以关火
摆盘拍照