碗内放点盐（半匙勺盐分到两个碗里的）。
放入一点鸡精、葱末、2匙勺生抽、1匙勺香油拌匀。
锅内放入清水，水开下入细面条。
面条煮开后，把锅内的煮面汤水舀到碗中，拌匀。
煮面条时也可以打入两个鸡蛋，把面条盛出来放入碗中，搅拌均匀开吃。