表皮酥脆💗软糯拉丝的芝士土豆球
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作者：
玫_lpbi
用料
表皮酥脆💗软糯拉丝的芝士土豆球的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切成薄片，放在盘中隔水蒸熟
步骤 2
蒸熟的土豆去掉多余的水份，加入20克白砂糖拌均匀
步骤 3
再次加入20-25克糯米粉拌均匀
步骤 4
最后加入40克红薯淀粉或者土豆淀粉都行，然后再次搅拌均匀揉成不粘手的面团。
步骤 5
搓成长条切成大小差不多的小面剂，搓成圆球……
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步骤 6
步骤 6
取一个圆形的小面剂按扁，包入适量的芝士碎慢慢收口再搓圆。
步骤 7
包好芝士的小面剂粘点清水，裹上一层面包糠……
步骤 8
提前预热油，把做好的芝士土豆球放进去，开中小火炸，然后不停翻面，表皮变成金黄色就可以捞出来了……
步骤 9
完美出炉…… 喜欢💕吃土豆和芝士的可以试试，真的好吃😋
步骤 10
来开吃了…… 外酥里糯会拉丝的芝士土豆球
菜谱创建时间：2021-07-22 19:46:33
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