上汤蒜香西兰花

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作者: snow1217
🥦西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。🥦西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富。不仅营养丰富,🥦西兰花还具有很好的抗癌作用。 平时我们一定要经常吃西兰花做的菜肴,这道“上汤蒜香西兰花”很好地保留了西兰花的营养成分,是炎炎夏日一道非常不错的佳肴。

用料

上汤蒜香西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净,切成小块,蒜瓣剥好。

步骤 2

蒜切成蒜碎。

步骤 3

锅中倒入橄榄油,油热下蒜碎炒香。

步骤 4

倒入西兰花,翻炒。(如果家中上汤是无盐味的汤,这一步需要加一小勺盐)

步骤 5

倒入上汤,煮开后转入小火熬煮三分钟。

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步骤 6
步骤 6

加入一小勺生抽,大火收汁。

步骤 7

一盘清清爽爽的西兰花就做好了!

菜谱创建时间:2021-07-24 14:46:10
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