制作沾粉，平底锅，小火，30克糯米粉，炒10分钟。
微微发黄，很香，放凉备用。
糖80克+牛奶400克+油20克，搅拌融化至融合。
稍稍加热部分牛奶可以加速糖融化。
筛入250克糯米粉和70克淀粉的混合物，边筛边搅拌。
搅拌至完全融合，加入10克开水。
盖双层保鲜膜，扎孔，上锅蒸。
冷水上锅，大火上气后，中火30分钟。
蒸熟的糯米糕，没有白心。
装入面包机，和面程序15至25分钟。
搅拌至光滑，能出膜。
带一次性手套防粘。 各种口味的果酱馅料，可以现在包进去，也可以吃的时候现抹。 包好后沾满熟粉。
吃不完可以放冰箱。
制作没有馅的团子，吃的时候抹各种果酱，想怎么吃，就怎么吃。