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低热量版蔓越莓曲奇饼干
829人浏览 58人收藏 1人做过
作者：
池家大小姐
用料
低热量版蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
取出黄油 室温软化 打顺滑
步骤 2
加入绵白糖 均匀搅拌顺滑
步骤 3
准备鸡蛋 滴几滴柠檬汁 加入奶油 打散备用
步骤 4
分多次 加入上图液体 均匀搅拌 避免油水分离 搅拌顺滑
步骤 5
取蔓越莓
步骤 6
切碎备用
步骤 7
筛入低筋面粉
步骤 8
注意不能揉 避免起筋 戴上手套抓均匀
步骤 9
再加入切碎的蔓越莓干
步骤 10
混合用抓的方式 抓均匀
步骤 11
保鲜膜包好 整成自己喜欢的形状 放冰箱冻硬
步骤 12
用快刀切片0.5mm～0.6mm
步骤 13
烤箱155℃预热 入烤箱中层20～22分钟（不同烤箱温度有差异）
步骤 14
比外面任何店里买的都好吃😋
低热量版蔓越莓曲奇饼干的小贴士
次方可做28*28烤盘两盘多一点 切0.5～0.6mm左右厚度的 大概64片左右 可按自己需求减半或增加比例
菜谱创建时间：2021-07-25 16:12:58
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