今天要用到的主要食材。蔬菜去皮洗净沥干水分。 我买的现成的麻食，大家也可以和面自己在家搓。
切成小块。
青菜切小段。
起锅热油，下入洋葱大蒜炒出香味。
放入土豆胡萝卜翻炒1分钟。
加入开水没过蔬菜（稍多），下入麻食同煮。
麻食煮熟后调小火，放入咖喱块轻轻搅拌化开。 好侍这个咖喱用着很方便，一盒四块，掰开这个刚好两小块。
放入青菜煮熟关火。不用再加任何调料。
成品。
尝一口，好香吖！
蔬菜可以根据自己喜好调整，也可以放入鸡肉、牛肉、豆腐等。