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番茄土豆炖牛腩
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作者：
羽翙的贪吃小厨房
用料
番茄土豆炖牛腩的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
牛腩洗净后放入加了2片姜2勺料酒的水中焯1分钟，变色后捞出洗净
步骤 3
土豆去皮切块，西红柿去皮切块、生姜去皮切片，香葱洗净挽结
步骤 4
锅中撒少许油，放入牛腩、西红柿、生姜、葱结翻炒
步骤 5
炒至出汁水，淋1勺料酒翻炒出香味，加入番茄膏翻炒均匀
步骤 6
加水没过食材，盖上电压力锅，选择炖肉炖煮30分钟
步骤 7
放气开盖，倒入土豆块，根据个人口味加入生抽和盐调味，继续煮
步骤 8
煮约20分钟直到土豆变熟绵软
步骤 9
盛盘
步骤 10
准备好丢锅里预约，第二天一早只需要中途加个土豆，炒个青菜，搭配米饭，装盘打包，早上只要10分钟就能搞定午餐便当
番茄土豆炖牛腩的小贴士
①炖牛腩可以提前一天准备食材入锅，预约定时早上完成。第二天一早只需要中途加个土豆，炒个青菜，搭配米饭，装盘打包，早上只要10分钟就能搞定午餐便当，不隔夜的新鲜健康便当，省时省力有料有味。 ②夏天酷热，推荐大家多吃点西红柿，一来应季食物更健康，二来西红柿含有丰富的维生素A和维生素C，热量又比较低，可以帮助我们吃好的同时还能控制一天的总热量，一起来试试吧。~~~
菜谱创建时间：2021-07-26 23:24:53
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