减脂餐31玉米面西葫芦窝头

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今天的减脂餐虽然是窝窝头,但是颠覆了传统高碳水窝头,而是一款以蔬菜为主,粗粮为辅的美味佳肴哦⊙∀⊙!!

用料

减脂餐31玉米面西葫芦窝头的做法步骤

步骤 1

西葫芦和胡萝卜擦丝,少许盐腌15分钟。

步骤 2

出水后挤干水分,加入一勺普通面粉,搅拌,主要是为了增加粘合性,所以不需要太多哦!喝汤的瓷勺一勺就够了。

步骤 3

拌匀后再加入两勺玉米粉,半勺十三香和少许鸡精。玉米粉的量自己定,我放了三勺有明显的面粉口感,所以觉得还是两勺比较合适。如果这顿饭不搭配碳水,那可以多放点玉米粉。

步骤 4

抓起一小把,先握成圆形,再在底部捏个洞,就像窝窝头那种。

步骤 5

水开,上锅蒸15分钟。

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步骤 6
步骤 6

在蒸窝头的过程中用蒜粒,生抽,香油和醋调个酱汁

步骤 7

美味出炉蘸着酱汁减脂太美味了!

菜谱创建时间:2021-07-27 18:37:45
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