第一,花甲用香油吐沙60分钟,然后清水➕老姜5片➕花甲煮至花甲开口即可。 第二,调料(按照用料里面的配),如果凉拌后放置半小时以上就不需要太咸,如果马上吃,可以加多加一点生抽即可。最好调好放置冰箱20分钟食用更好!