清炒野莲
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作者：
悠悠天涯心
楼下发现新的食材～ 台湾野莲，也叫水莲菜 网上查资料，因为是水生植物略带腥气 建议姜蒜清炒～乖乖照做了 居然这么好吃😋 口感爽脆，香气迷人～👍
用料
野莲
一把
姜
两片
蒜
三瓣
油
十克
盐
三克
清炒野莲的做法步骤
步骤 1
水莲 细细长长的 略带腥味
步骤 2
去头，摘洗干净 切4～5cm长段 淡盐水浸泡10分钟 控水
步骤 3
热锅热油爆香姜蒜
步骤 4
倒野莲翻炒几下 一个字快 炒软即可
步骤 5
快速撒少许盐再次翻炒均匀出锅
展开全部
步骤 6
步骤 6
小清新晚餐😘
菜谱创建时间：2021-07-29 17:50:48
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