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蓝莓酥粒玛芬(淡奶油版)的做法

蓝莓酥粒玛芬(淡奶油版)

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作者: tangtang瑭瑭
tangtang瑭瑭
超简单又超好吃的蓝莓麦芬,只要搅一搅就能成功。这次用了淡奶油来做,没有黄油版本的厚重,比纯玉米油版本的多了奶香味,还可以消耗用不完的淡奶油。 如果想要蘑菇头造型,要用杯子蛋糕连模或者有专门的蘑菇头造型烤盘,并且面糊要挤至11分满。 做这个蛋糕非常快手,准备做的时候就可以先把烤箱预热了。

用料

蓝莓酥粒玛芬(淡奶油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来做酥粒部分: 软化的黄油加入糖粉,用刮刀搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,用手搓成絮状。完成后放冰箱冷藏备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋、玉米油、淡奶油、细砂糖,放入打蛋盆搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉、泡打粉,搅拌至无干粉的状态。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蓝莓,用刮刀拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用裱花袋挤入纸托11分满

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒上酥粒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预好的烤箱,180度烘烤25分钟左右。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可爱爱的蘑菇头造型

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃,超好吃!

菜谱创建时间:2021-07-29 18:58:34
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