先来做酥粒部分: 软化的黄油加入糖粉,用刮刀搅拌均匀。
筛入低粉,用手搓成絮状。完成后放冰箱冷藏备用。
鸡蛋、玉米油、淡奶油、细砂糖,放入打蛋盆搅拌均匀。
筛入低粉、泡打粉,搅拌至无干粉的状态。
加入蓝莓,用刮刀拌匀。
用裱花袋挤入纸托11分满
表面撒上酥粒
入预好的烤箱,180度烘烤25分钟左右。
可可爱爱的蘑菇头造型
趁热吃,超好吃!