面团材料除了酵母和黄油外揉成光滑的面团，加入酵母揉至粗膜后加黄油，揉到厚膜就行啦。
揉好的面团，可以开始包馅了！
像包包子的手法。
包好后室温／烤箱发酵30分钟
发酵好后冷冻20分钟。
500g的温水＋20g的烘焙碱搅拌融化，烤箱预热。(先放烘焙碱，后放水)
面团泡20-30秒撈出，控干多余的水。
剪它。
烤箱上火200下火180，烤20分钟。
1.一定要用烘焙碱，不能用食用碱、小苏打！！！