盐撒鸡胸两边，放油里煎到两边都金黄色
翻边继续煎金黄色，然后起锅
蒜头切粒，加入牛油爆香。牛油含有油脂，据说为身体提供燃料
加入蘑菇翻炒至蘑菇变软
加入淡奶油，加盐、胡椒粉调味。煮开
加入鸡胸，加盖焖3分钟。
撒点香菜可以吃了！