肉嫩不干的凉拌手撕鸡

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用料

肉嫩不干的凉拌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

锅底铺姜片葱段,鸡腿抹上老抽上个色,皮朝上电饭锅煮饭模式闷到保温就行,大概20分钟左右

步骤 2

鸡腿拿出来撕成条条,加小米辣,葱花,香菜,蒜末,芝麻,辣椒粉,起锅烧油,油冒烟了泼在辣椒和蒜末上。

步骤 3

加剩余调料抓拌均匀

步骤 4

可以加点黄瓜丝更清爽

菜谱创建时间:2021-08-01 14:15:04
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