虾滑

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作者：何Vivian

用料

虾滑的做法步骤

步骤 1

一斤新鲜的虾去头、去壳、去虾线，然后剁成肉饼

步骤 2

加入淀粉，一点点即可

步骤 3

一个鸡蛋清

步骤 4

白胡椒粉一点，家里没有白胡椒所以我用黑胡椒，用白胡椒味道更好一些

步骤 5

直接用手抓匀

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步骤 6

步骤 6

水烧开，用手抓一把虾滑挤出来再用勺子刮下来放到开水里就成丸子了

步骤 7

就成这样一颗颗的虾丸子了

菜谱创建时间：2021-08-04 14:07:52

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