将白萝卜切成等三分，然后切成正方体，再然后是所有角进行切去，慢慢转动，慢慢雕刻成圆球形～然后用小刀和小汤勺子在球体中间挖个洞，如图～
切碎姜，然后虾去皮去头部 切碎虾肉，然后加盐、椒盐和姜，混合均匀 将虾球肉塞进圆球体里面
大火烧热水，然后加入步骤二，蒸大概十分钟，以白萝卜煮熟为准哦，因为每个人购买的白萝卜大小不一样，做成的小球不一样
将葱撕成如图丝状 摆上球体上面 热油浇淋到葱丝上面少许
大功告成～～
摆好大餐，开吃咯～