懒人用微波炉做咸蛋黄金沙南瓜～

材料如此简单

南瓜切小方块，去不去皮随意。咸蛋黄里加一小勺味淋，没有味淋就加一小勺料酒，也没有料酒就加一小勺水。

南瓜放微波炉叮5分钟，叮完南瓜略缩水、略软就行了。每家微波炉设置不同，请自己留意哦，不确定就中途停下用筷子戳戳。

咸蛋黄放微波炉叮2分钟，叮完咸蛋黄变浅色、有一点点泡沫就行了。用勺子捣碎。（咸蛋黄不加水就放微波炉的话容易爆开，加一小勺液体一起叮就不会了，我喜欢加味淋，有个鲜甜味）各家微波炉火候不同，请酌情哦，中途打开看看。

下油、蒜末，下南瓜，炒一两分钟，南瓜表面会有点焦香。

下咸蛋黄一起炒一两分钟，起锅前加一小勺酱油（一小勺就行，就图个酱油焦香，咸蛋黄挺咸的，不加酱油其实也行）

出锅前撒葱花，开吃～

抓到一只试图偷吃的贪吃猫🐱