准备好所需食材
牛眼肉切成小条状
加入黑胡椒粒
蚝油
生抽
红酒和生粉
拌匀后冷藏腌制半小时,让牛肉充分入味。用牙签将肉串一个个串起备用。
油温七成热180度到200度左右将肉串快速炸熟
装盘撒些孜然粉就可以开吃喽🤗🤗
选肥瘦相间的牛眼肉做食材,炸出的肉串嫩嫩哒~ 作品栏有视频供参考‼️