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肉夹馍饼
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作者：
sure-21
用料
肉夹馍饼的做法步骤
步骤 1
称好面粉，酵母粉，泡打粉
步骤 2
加入温水，揉搓成面团
步骤 3
盖上保鲜膜，发酵半个小时
步骤 4
发酵好的面团
步骤 5
分成小剂子
步骤 6
杆成圆饼。厚度3-4mm。
步骤 7
放入平底锅酪，小火，每面每一分钟。
步骤 8
放入烤箱，烤五分钟，视烤箱脾气，我的上下温度170℃，烤五分钟就行了，温度低的话可以多烤会，搞高的话少烤会儿。家中没有烤箱，也可以用不粘锅或者平底锅小火烙熟。
步骤 9
出箱的饼胚。
肉夹馍饼的小贴士
烤饼注意温度，烤过头，饼水分蒸发，会变得干硬。
菜谱创建时间：2021-08-07 18:16:52
