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土豆泥曲奇
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作者：
sure-21
用料
土豆泥曲奇的做法步骤
步骤 1
准备以上原材料
步骤 2
土豆切片上蒸笼隔空蒸熟，注意不要直接蒸，防止土豆片过湿。
步骤 3
土豆片放入盆中，加入黄油，芝士片，搅拌成泥状
步骤 4
加入些许胡椒粉，拌匀。
步骤 5
装入裱花袋中，准备好椒盐
步骤 6
挤入烤盘
步骤 7
190℃，烤25分钟，出炉
步骤 8
成品，烤得略焦了。撒上椒盐，配上番茄酱，可盐可甜。味道咸香，是不错的小零食，不油腻，还香脆。
土豆泥曲奇的小贴士
1.蒸土豆切记避免水分，否则烤的时候容易不成型。 2.建议用油纸而不是锡箔纸，容易粘，不易脱落。 3.裱花的时候挤的高一点，烤得时候会塌。
菜谱创建时间：2021-10-16 20:35:19
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