1.鸡翅洗干净,划两刀备用。
2.加入蚝油,生抽,老抽,冰糖。
3.搅拌均匀后腌制15分钟。
4.鲍鱼洗干净后,划花刀。
4.切洋葱备用。
5.热锅下洋葱,爆炒煸出香味。
6.将爆炒后的洋葱放入砂锅内,铺在最底部。
7.洋葱上铺上腌制好的鸡翅。
8.再放上鲍鱼。
9.加入水,进行炖煮,大火烧开转小火焖煮20分钟。
10.出锅前撒上小葱若干就好。
11.汤汁也混合着鸡翅和鲍鱼的香味。
12.鸡翅软糯入味,鲍鱼鲜香,非常适合日常食用!