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青椒炒嫩牛柳
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作者：
锦绣彩虹Z
用料
青椒炒嫩牛柳的做法步骤
步骤 1
牛肉清水浸泡30分钟去血水
步骤 2
牛肉切粗丝，加生抽，糖，盐，姜丝，黑胡椒粉，淀粉，料酒，抓匀起黏糊后放冰箱冷藏30分钟
步骤 3
加入油搅拌均匀，封保鲜膜冰箱冷藏3个小时
步骤 4
炒菜的时候先热锅冷油快炒牛肉，那样牛肉嫩而不老
菜谱创建时间：2021-08-07 23:15:47
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