五彩果蔬冻（0⃣添加送给爱吃果冻的宝宝）

Name: 五彩果蔬冻（0⃣添加送给爱吃果冻的宝宝）
Ingredients: 按做的量🥣比例前后都有写白凉粉; 10朵蓝色（蝶豆花）; 1根橙色（胡萝卜）; 1根绿色（青瓜）; 1个红色（火龙果皮）; 1个红色（西瓜汁）; 20颗紫色（葡萄皮）; 1只柠檬汁紫色（蝶豆花水+柠檬汁）; 250克液体用20克冰糖，也可不放。冰糖

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作者：乐怡/cy

我家妞特别喜欢吃果冻，暑假空闲给她来个五彩果蔬冻，每天换着花样🍮怎么吃都放心💕 液体与白凉粉的比例是25：1，比如250克水就只要10克白凉粉。方法都一样的，就是换成各种液体，加适量白凉粉，就可以变成美美健康又受欢迎的果冻了🥂

用料

五彩果蔬冻（0⃣添加送给爱吃果冻的宝宝）的做法步骤

步骤 1

提前买好各种果蔬

步骤 2

💙蓝色～蝶豆花蝶豆花加水煮出颜色，把花捞起来，放入白凉粉和冰糖煮开。放凉一些装个瓶子，冷却后放冰箱。

步骤 3

吃的时候加牛奶，炼乳，椰浆都很好吃🍹

步骤 4

✴️橙色～胡萝卜

步骤 5

胡萝卜切粒加水放进搅拌机搅碎，过滤出胡萝卜汁，加入白凉粉煮开。

步骤 6

留了一半的空位加水果吃👻

步骤 7

火龙果皮煮水

步骤 8

❤️红色～火龙果皮火龙果皮洗干净切小块，冷水一起下锅煮出颜色，过滤后的水加入白凉粉煮开。火龙果肉也可以做出紫红色哦😯

步骤 9

❤️同样是红色的可以用西瓜汁代替

步骤 10

青瓜粒加水搅碎

步骤 11

💚绿色～青瓜青瓜切粒加水搅碎，过滤出青瓜汁。不喜欢青瓜味太浓的可以只用皮加水搅成汁。

步骤 12

青瓜果冻💚我用的是水果青瓜。

步骤 13

💜紫色～葡萄我买的是巨峰，主要是颜色漂亮又好剥皮👍

步骤 14

💜紫色～葡萄葡萄皮和水一起煮出颜色，捞出葡萄皮，加入白凉粉煮开。

步骤 15

葡萄皮煮出来紫色

步骤 16

把肉也做成果冻😋

步骤 17

💜还有另一种紫色，就是蝶豆花水+柠檬汁=紫色

步骤 18

柠檬汁加入蝶豆花水

步骤 19

看到变化了

步骤 20

搅拌变色

步骤 21

加了柠檬汁和蝶豆花原色合照

步骤 22

火龙果+青瓜

步骤 23

合照合照

步骤 24

开吃👏👏👏

步骤 25

开吃

五彩果蔬冻（0⃣添加送给爱吃果冻的宝宝）的小贴士

⚠️液体与白凉粉的比例是25：1，比如250克水就只要10克白凉粉。方法都一样的，就是换成各种液体，加适量白凉粉+少量糖一起煮开，放凉，装入喜欢的容器！就可以变成美美健康又受欢迎的果冻了🥂 ⚠️如果买的是耐高温的瓶子，可以煮好直接装瓶。非耐高温的要放到不烫手才装瓶。 ⚠️关于下不下糖，这个看个人喜好，我们家吃的时候一般加炼乳和牛奶，都有甜味的。所以煮的时候用糖很少。 ⚠️做好尽快享用，自己做为了新鲜和健康，放冰箱不要超过3天，放久了，天然果蔬色会跑色的同时也变得不新鲜了。还有好多果蔬汁可以做成宝宝们喜欢的果冻，大家一起研究吧😄 💛黄色～芒果 ✴️橙色～橙子。。。。。。

菜谱创建时间：2021-08-09 14:42:14

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