鸡蛋8个如果鸡蛋是大的6个就足够，准备好材料预先把烤箱预热150度烤20分钟。
蛋白、蛋黄分开。
把1/4糖加入蛋黄里用搅拌机搅拌。
蛋白分三次加入糖打发。
像这样就可以了。
把面粉加入蛋黄用打蛋器搅拌均匀。
再把斑斓汁椰浆加入蛋黄里搅拌均匀
再加入玉米油，搅拌至面糊均匀顺滑。
把1/3的蛋白加入蛋黄里轻轻搅拌均匀
然后把蛋黄面糊加入蛋白一起轻轻搅拌均匀，把面糊倒入模具。
烤箱温度150度烤20分钟后转用130度25分钟就可以了。
烤好的蛋糕把它倒立起来，等15分钟凉后，才切片。
好好享用香喷喷的斑斓戚风蛋糕吧！
椰浆买盒装的就可以了，如果斑斓汁没有可以放浓缩橙汁也是一样美味的，最重要鸡蛋要新鲜，打出来的蛋糕非常成功。