准备一个大大的黄桃,最好是比较硬的
煮一碗淡淡的冰糖,稍稍感到有一丝甜味即可。水量以能盖过稍后的黄桃罐头就好了
把桃子皮削掉,然后整个放进淡盐水中浸泡15分钟,去涩
把黄桃切块,放入存放用的容器里,倒入冰糖水,要淹过黄桃块,用锡纸封住容器口
在水里煮20分钟,水要最少泡到容器的一半
放入冰箱,凉透了更好吃哦