腊肠切片，洋葱胡萝卜切丁，葱姜蒜切断 电饭煲蒸米饭，和平时蒸米饭一样，精华煮需要1小时，蒸到40分钟的时候，需要把炒好的菜放进电饭锅继续蒸，炒菜请看步骤二
热油，油热后，加入葱姜蒜，洋葱，红萝卜香肠，翻炒1分钟后，放入花椒粉，盐，少量生抽 搅拌翻炒2分钟后出锅
将菜铺到米饭上，电饭锅再蒸20分钟就可以出锅了