五花肉切小块先下锅煸香
再放土豆块稍炒几分钟，加老抽上色，放盐调味
加水没过土豆，盖锅盖用小火炖熟
用的这款咖喱块，1/4块
土豆炖熟后，放入咖喱块溶化，汤汁变浓稠就可以出锅了
加入咖喱的土豆，比平时红烧味道浓郁许多，儿子也很喜欢
用1/4块咖喱就挺入味的，一盒可以多烧几次了