‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕

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作者: gege_baking
0淡奶油! 添加大量牛奶的巴斯克芝士蛋糕,这是小山进老师的公开食谱,尝试了一次真的太赞了,用大量牛奶和蛋液代替原食谱中的淡奶油,味道和口感都更加清爽,芝土味道依然浓郁,吃下整块都不觉得腻~虽然原配方加入了黄油,不过 人感觉即使不加也能很好吃,大家可以试试! 💕💕所需食材💕💕 奶油奶酪350g(室温软化) 无盐黄油50g(室温软化) 细砂糖60g 蜂蜜15g 低筋面粉8g 全蛋液130g 牛奶200m|(室温)

用料

‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将室温的奶油奶酪和黄油搅拌均匀至无颗粒。

步骤 2

加入白砂糖搅拌均匀。

步骤 3

加入蜂蜜搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉搅拌均匀。

步骤 5

分四次加入蛋液和牛奶。

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步骤 6
步骤 6

家里有的话可以加些香草精或柠檬汁调味。

步骤 7

模具里铺上烘培纸可以铺两层,以防万一。把面糊倒入到加高六寸模具中。

步骤 8

150度,烤45分钟。每个人的烤箱都不一样,要记得及时的调整。如果感觉里面还有些湿润可以调到120度,烤十分到15分钟。

步骤 9

烤好的蛋糕是细腻顺滑带有浓浓的奶香味的!享受吧!

‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的小贴士

有任何问题都可以留言哦!我都会及时回复的

菜谱创建时间:2021-08-15 13:20:18
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