消化饼干敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。
奶油奶酪加入代糖，搅拌顺滑备用。
巴旦木奶与吉利丁片混合隔水加热融化，倒入步骤2的奶酪糊中搅拌均匀。
淡奶油搅打至可流动酸奶状与奶酪糊混合均匀。
慕斯糊分成两份。
抹茶粉中加入一点温热的巴旦木奶搅拌至无颗粒状的抹茶糊。
将慕斯糊平均分成两份，分别加入抹茶糊，做成浅色和深色的。（这个具体加入多少克的抹茶糊我没有称，就按自己喜欢的颜色慢慢加入就好了）
先将浅色慕斯糊倒入饼干底模具中，冷冻10分钟左右凝固。
再倒入深色慕斯糊，入冰箱冷藏4小时以上。
脱模后用蓝莓和花朵简单装饰一下就可以了哦。
脱模时去掉底部锡纸，蛋糕下面垫个杯子，用吹风机沿着模具吹一圈，然后将模具轻轻往下推就OK了。