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大厨水准的水煮肉片
942人浏览 58人收藏 0人做过
作者：
吃货王某某
用料
大厨水准的水煮肉片的做法步骤
步骤 1
蒜切碎，姜切片，葱花切碎备用
步骤 2
锅中放入食用油豆芽炒至断生备用
步骤 3
肉片里加入几片生姜，胡椒粉少许，盐，酱油，生粉，鸡蛋清，少许食用油搅拌均匀。
步骤 4
锅中加入一勺豆瓣酱，半包火锅底料，适量清水，煮开后加入肉片，肉片变色出锅。
步骤 5
上面撒上蒜末，葱花，花椒，干辣椒，起锅烧油，油冒烟浇调料上。
步骤 6
好吃的水煮肉片就出锅啦！
菜谱创建时间：2021-08-16 15:48:02
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