山药切薄片上锅蒸15分钟。
蓝莓酱（我用冰糖自制的，略甜）加入凉开水，加入蜂蜜调和成汁。
15分钟蒸好后捣成泥。我愿吃颗粒感的，你们要是喜欢细腻点的，就用筛网研磨，漏筛漏出来的部分，用小勺盛入盘中，就细腻了，觉得干就加入少量的牛奶。
盛到盘中，用勺子旋风式捋成沟，冰箱冰镇会硬实点，更方便成型。
准备浇汁
我爱吃蓝莓汁，放的多一些，你们要是觉得过多，就少放蓝莓汁。