将15g果蔬长面先下锅,煮熟后捞出备用
西蓝花焯水后切碎备用
打两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清中加入面条
加入西蓝花碎、适量肉松和调味粉,搅拌均匀
蒸碗中垫一张油纸,将搅拌好的面糊倒入
盖上保鲜膜,上锅蒸10分钟
蛋黄中加适量淀粉、清水
搅拌均匀备用
在蒸好的面条中,倒入蛋黄液
盖上保鲜膜再蒸10分钟即可