将所有食材按所列顺序放入面包机。用面团模式，揉面团，2遍。
将面包机桶提出来，盖上保鲜膜套，常温发酵至2倍大。
取出面团，轻轻按一下，分成8份，盖个大锅盖，饧10分钟。 做成牛角形状。滚上干面粉，放入带孔的烤盘（烤盘底要放油纸）。 烤盘放入光波炉内，继续二次发酵1～1.5倍。
光波炉180度20分钟左右。
翻面，再烤10分钟。