酥饼

250克面粉加20克糖和20克油，倒入150克开水搅成面絮。

和成光滑的面团。

弄一点面粉加一点油和成油酥。均匀的抹上油酥。

再把它转起来，切成均匀的剂子。

把剂子擀开。包上糖馅。

再擀成牛舌状。撒上芝麻。

放到锅里煎到两面金黄。