准备食材
牛排做法: 1⃣️ 牛排解冻,厨房纸吸干水份。 2⃣️锅内倒入橄榄油加热,放入牛排两面煎,放迷迭香,黄油和大蒜。用勺子均匀淋在牛排上。牛排煎好了装盘。 3⃣️锅内倒入所有配菜煎香装盘。 4⃣️另起锅倒入牛排酱汁加热。淋到牛排上~
摆盘开吃啦~
烤串做法: 1⃣️牛排解冻切丁,配菜切成丁。 2⃣️倒入适量橄榄油和黑胡椒海盐拌匀,串好备用 3⃣️烤箱烤肉键15分钟,中途拿出来刷上黑椒汁,继续放入烤箱。看熟的程度调整时间~
低脂又好吃的牛排烤串~