柔软香甜汉堡胚

400人浏览 67人收藏 1人做过
作者: 大猫百合
此方可以做6个,已经减糖减油。

用料

柔软香甜汉堡胚的做法步骤

步骤 1

除盐和黄油外其他材料混合成团后,加入盐和黄油,继续揉面。

步骤 2

揉出拓展与完全之间的状态即可。

步骤 3

整成光滑面团,盖保鲜膜在温暖湿润处进行一发。

步骤 4

发至两倍大,戳洞不回缩不塌陷。

步骤 5

平均分成六个面团,松弛二十分钟。

展开全部
步骤 6
步骤 6

表面沾水,裹一圈白芝麻,温暖湿润处进行二发。

步骤 7

发至两倍大。 烤箱180度预热。

步骤 8

烤箱中层,上下火180度烤20分钟。中间加盖锡纸防上色太深。

步骤 9

香甜可口,空口吃或者做汉堡都可以。

菜谱创建时间:2021-08-20 15:38:25
打开App收藏