稻香村的果酱盒
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这是一款有年代感的点心，小时候如果能在稻香村买两块果酱盒，可真的是太满足了，有段时间这款还停产了，还是自己会做好，有的卖没的卖的，想吃就自己做起来。这是一款松软的点心，中间夹的是草莓果酱，四周抹上果酱再裹一层椰蓉，口感无比丰富。真的复刻了老字号的味道。
下厨房里没有这个菜谱，我从网上搜的，试了一下真的很好吃，除了蛋液加了一些，其他基本没变。为再做写个记录。
稻香村的果酱盒的做法步骤
步骤 4
加入转化糖浆和鸡蛋，鸡蛋慢慢加，直到可以揉成团，如果太干就加一些牛奶
步骤 5
擀开大概5mm的厚度，用8cm的圆形磨具压成面片，喜欢花纹的可以用塑料面板轻压出条纹（因为没有压花擀面杖）这个厚度和大小，大概可以做8个。
步骤 7
出炉是软的，晾晾就开始组装，拿一片抹上果酱，放上另一片，周围沾果酱，再裹一层椰蓉。
菜谱创建时间：2021-08-21 16:01:55