凉拌胡萝卜丝

1、胡萝卜切丝

2、准备蒜瓣沫，放胡萝卜丝上边。

3、少许花椒，一个干辣椒切成小段，准备榨油。

4、油热后，放入花椒干辣椒小段。

5、炸出香味后，淋在蒜末上边，刺激出蒜沫的香味。