花旗参红枣石斛冻糕

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作者: gin-gwan
朋友种了各种各样石斛,去她那里吃过石斛糕,觉得很好吃,带了些新鲜石斛回来,我也要做个石斛冻糕。

用料

花旗参红枣石斛冻糕的做法步骤

步骤 1

朋友种的各种石斛,石斛花好漂亮

步骤 2

新鲜的石斛洗干净,切碎,尽量切碎点,因为石斛纤维很多,如果太长会缠绕料理机会搅不动的。

步骤 3

花旗参洗一下,用开水泡软。

步骤 4

红枣,陈皮洗干净,我用的是无核红枣,不用去核。

步骤 5

石斛,陈皮,花旗参,红枣放进料理机,泡花旗参的水一起倒进去,加水到1500ml。用果汁功能打三次。

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步骤 6
步骤 6

用隔渣袋放汤锅隔渣,榨干水,然后用不锈钢器皿装余下的水,把隔渣袋放进水里泡一下,再榨干。汁液倒汤锅一起煮,放红糖煮开,加枸杞。 葛粉加点水搅拌均匀,石斛水煮开了就把葛粉水一边搅拌一边倒进去。煮开。

步骤 7

趁热倒进玻璃器皿或者碟子,放凉后放冰箱冷藏。

步骤 8

开吃了

步骤 9

早餐,下午茶都合适。石斛清热解毒功效很好。

菜谱创建时间:2021-08-22 15:50:45
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