牡蛎一袋洗干净，放点面粉下去抓一抓就很快白
鸡蛋两个打散
倒入海蛎中，加入一汤匙淀粉、少许盐、少许油搅拌一下。可以倒点酱油。我只放了半勺淀粉，估计要一勺才够
锅中倒油，油温稍热时倒入海蛎
煎到能够在锅里滑来滑去时翻面
翻面失败……据我分析应该是淀粉放少了，下次可以多放点
吃是还可以，就是不好看。