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马兰头干做的包子
1395人浏览 18人收藏 0人做过
作者：
♂alice79520 ♨
用料
马兰头干做的包子的做法步骤
步骤 1
上述材料混合在一起，揉成面团
步骤 2
这次我用的是一次发面，揉好的面团差不多是788克，我分了14个（每个差不多55-56克），正好我家蒸锅一次能蒸14个😊
步骤 3
分好的面团擀开，我就随便弄弄了，不讲究哈！
步骤 4
包上准备好的马兰头馅，口感有点像梅干菜烧肉的
步骤 5
包的一般般，还是那句话，不讲究，哈哈哈哈😄
步骤 6
包好的包子盖上盖子醒发，差不多30分钟吧，我没注意看时间，感觉明显变大了就拿去蒸了。
步骤 7
冷水上锅，全程中大火🔥蒸20分，出炉
步骤 8
厨房的灯是白光，客厅是黄光，所以拍出来有点泛黄了
步骤 9
掰开一个来张照片，自己想象味道吧，我会说的是真的不赖，哈哈！！
马兰头干做的包子的小贴士
揉面的时候加猪油和面，就是起到光滑，提香，增白、蓬松的作用。🉑加🉑不加哈！
菜谱创建时间：2021-08-26 16:43:50
