青椒炒面筋

准备材料： 面筋撕成细长条、蒜切片、青椒切长条

锅中热油，蒜片炒香，放入面筋翻炒一会，再放入青椒，太干的话沿锅边缘洒一铲清水，再依次放入适量生抽、老抽、盐，翻炒均匀即可。