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爆炒鸭肠
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作者:
小肖在做饭
超级喜欢鸭肠,每次都是吃火锅必点的菜,今天突然想吃爆炒的就试了试,超级好吃
用料
鸭肠
两斤
小米辣
三只
青椒
两个
蒜
四瓣
油
适量
生抽
两勺
蚝油
两勺
盐
适量
姜
三片
豆瓣酱
一勺
蒜苗
四根
爆炒鸭肠的做法步骤
步骤 1
油热下花椒,豆瓣酱,蒜,青红辣椒,跟蒜苗头,爆香
步骤 2
然后下蚝油跟生抽,盐,炒到蒜苗头变软,下鸭肠翻炒均匀出锅
爆炒鸭肠的小贴士
鸭肠我是提前烧水烫过的,所以下锅后不需要炒多久,翻炒均匀就出锅
菜谱创建时间:2021-08-26 21:02:11
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