肉糜粉丝

1930人浏览 112人收藏 0人做过
作者: 陳_小晴
家中不常煮米饭的我 经常拿这个菜来当主食啦~

用料

肉糜粉丝的做法步骤

步骤 1

红薯粉泡软

步骤 2

锅中倒入适量的油 倒入肉糜炒熟,并加入剁辣椒、豆瓣酱,炒拌均匀。

步骤 3

随后加入生抽、蚝油、料酒、盐和白糖

步骤 4

加入三小碗清水、煮开。

步骤 5

煮开后加入泡软的红薯粉。

展开全部
步骤 6
步骤 6

煮开后再煮5分钟; 因为红薯粉吸水性好,所以无需收干汁水、即可出锅。 加入香菜点缀。 也可以加入蒜叶、加入蒜叶会更香哦~~ 也可以加香葱。

肉糜粉丝的小贴士

我用的粗红薯粉所以水开后再煮5分钟;要是细红薯粉的话 只需要水开后煮2-3分钟就可以咯~~

菜谱创建时间:2021-08-28 18:52:34
打开App收藏